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连续几天品尝到后勤组的精湛手艺，实在是令人连连称赞，念念不忘。7月19日，我们新闻组成员决定走进后勤组的小基地一探究竟并向他们讨取做饭秘诀。

“土豆要尽量选圆的，芽少的，越圆的越好削。”下午四时，我们跟随着后勤组的成员到两公里外的超市买菜。先是按照菜单来到土豆销售处，后勤组的组员黄晓妍手法娴熟地拿起土豆观摩挑选，并边挑选土豆边为我们这些厨房小白讲解。随后我们又分别买了芹菜和空心菜。

“看来每一件看起来简单的小事背后都是大有学问的啊！”我们新闻组的成员刘容庭在跟着买菜队伍时都不禁感慨。据了解，芹菜新鲜不新鲜，主要看叶身是否平直，新鲜的芹菜是平直的，叶色浓绿的芹菜不宜买，因为叶子“墨黑”，说明生长迟缓，粗纤维多，吃起来比较老；优质的空心菜以茎叶比较完整，不长须根，茎部不太长的为佳。

“看来每一件看起来简单的小事背后都是大有学问的啊！”我们新闻组的成员刘容庭在跟着买菜队伍时不禁感慨，此次下乡活动跟着实践队的队员每天都可以学到不同的知识，非常受益。