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曾为杜鲁门到布什一共8位总统服务的非裔黑人男管家尤金•艾伦，日前在华盛顿辞世，享年90岁。他成为“元老级管家”的秘诀是什么呢？是他爸爸告诉他的：擦净你的桌子，擦亮你的盘子。

尤金•艾伦1919年7月14日生于维州，小的时候家境贫寒，生活清苦。后来艾伦到了华盛顿一家乡村俱乐部当服务生，老板安排他干最简单的擦桌子、洗盘子的工作。艾伦认为没有出息，于是很不情愿，毫无干劲。不久，他没打招呼就溜回家去了。

回到家里，他向父亲诉苦：“我不想干这份工作，擦桌子、洗盘子不会有出息的。”父亲没有骂他，只是让艾伦把刚才饭后的桌子擦干净。艾伦拿起擦布，三下五除二地擦完桌子。父亲叫住他，并且拿着一块干净的白毛巾把他擦的桌子再擦了一遍，只见洁白的毛巾上立即印出了脏东西，分外刺眼。吃完饭，父亲又让艾伦洗盘子，他也是草草地洗完。父亲看到勺子还有水液，盘子还有汤液，拿到手上都打滑，于是对他说：“孩子，擦桌子、洗盘子看似很简单，可要做好也不容易，如果连这么小的事都做不好，又怎么能有大的出息呢？”

艾伦似乎明白了父亲说话的意思，羞愧地回到了俱乐部，向老板要求继续干擦桌子、洗盘子的活。他记住父亲的教诲：先把桌子擦好，把盘子擦亮！于是，他每次擦桌子都沿着一个方向擦，并把一块毛巾叠成四块，一块毛巾可以擦四遍桌子，渐渐地，他擦桌子动作又利索，桌子擦得又干净，他成了俱乐部桌子擦得最干净，盘子擦得最亮的员工，得到了老板的赏识。

1952年，他听说美国白宫要招聘职员，于是前往应聘。有人讽刺道：“你一个‘黑鬼’，还想进白宫，你做梦吧！”当时，由于美国种族歧视很严重，黑人就是一般的工作都很难谋到。(经典爱情语录大全 www.hanchuanzi.cn)

面试时，考官问道：“你凭什么来应聘啊？”艾伦说：“我曾做过服务生，我在俱乐部是桌子擦得最干净、盘子擦得最亮的。”

“嗬，那你说说，白宫使用的是银盘子，你凭什么擦得亮啊？”考官问。

艾伦不慌不忙地回答道：“一般人洗时喜欢用碱，洗好后擦干了事，没有进一步打磨，不用时又不注意保管，银盘暴露在空气里很容易氧化发黑。洗了的银盘子，要用布清除表面的氧化层，还可以用牙膏擦亮。长时间不用，要收藏在密封袋中，避免与空气接触……”考官递给艾伦一个银盘子和一块布。只见艾伦把布叠成四块，用一面擦正面、背面的灰尘，再换一面打磨正面、背面。最后，他再把布换一个面，向旁边的一位女士要来一支唇膏，说是借用一点，只见他涂了一点在银盘的正面、反面，接着他用布打亮，几个来回，就把刚才还黯淡无光的银盘擦得闪闪发亮。

就这样，艾伦靠他的绝活，被聘用于白宫餐具室，承担洗盘子、擦银器、厨具归置等日常工作。他每天负责清洗碗碟、整理橱柜，将那些银制餐具擦拭得闪闪发亮。由于艾伦勤劳肯干、一丝不苟、朴实忠厚，不久被提升至管家。

艾伦在白宫工作过34年，成为白宫管家中最有名望的仆役长。一次他在为里根总统迎接德国总理科尔准备晚宴时，第一夫人南希找到他，南希微笑地说：“里根邀请你作为总统和我的客人，参加这次国宴。”因此，他成为第一个被邀请参加国宴的男管家。目前，好莱坞决定以他的故事为蓝本拍电影。

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