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南北通道:好好吃饭,好好生活!

时间: 2021-02-25 09:06:16  热度: 486℃ 

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你有没有这样的感觉?在一桌满汉全席般的大宴后,如果最后不来一碗米饭,心里和胃里都有种莫名的空虚。中国人说:家财万贯,一日不过三餐;美味珍馐,幸福不过一碗饭。一碗白饭一碗下饭菜,今天让我们好好吃饭。
小时候坐在饭桌前等待美食时,总忍不住摆弄一下桌面的碗筷,两只脚沿着凳子边缘晃来晃去,就连口水也不知吞咽了多少次。直到母亲将那一碗红烧肉摆上桌面,炖汁粘稠,色如焦糖,肉香味冉冉得往鼻孔里钻,这时最迫不及待的便是快速盛好米饭,两眼直勾勾得盯着红烧肉,等待着父亲的一声:“开饭咯!”
出门在外,那时最期待的,就是能品尝到不一样的滋味。但家乡的口味,是最熟悉的味道,一道家乡菜一碗家乡的米饭,仿佛正在问候一声:好久不见。
一路走来,最极致的口味,还是得回家吃。爸妈清早一起去菜市场采购的好料,兴冲冲给你煮一桌美味佳肴,开饭的时候爸妈总会用一种关切的目光看着我,再配上一口米饭,我总会很享受地点着头用力地称赞道:好吃!回家吃饭,更多的是份陪伴。陪着母亲走街串巷地买菜,陪着父亲家长里短地聊天,一家人坐在一起,一日三餐,平凡的滋味里便是这天底下最幸福的美味。
家中常用的米饭,便是那普通的大米。想要吃出家的味道,少不了用心,也少不了好的大米作为原料。
对美味的渴望源自人类的本能,然而关于幸福,不过手中的那一碗饭。它让我们明白,一辈子不长,要吃好,喝好,日子过好。而好的人生,就是好好吃饭,好好爱自己。

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