点击全文阅读

“你这胡瓜怎么做的，爽口入味，一口一块脆脆的。”

“粥也好好吃，好香！”

青菜瘦肉粥口感润滑，味道香糯，拍胡瓜开胃清爽。

客人们一吃到青菜瘦肉粥和拍胡瓜，便忍不住称赞起来了，他们呼噜呼噜将粥喝掉，就着拍胡瓜，吃的又香又满足。

人都是从众的，其他来觅食的，看见这儿有人在吃，也跟着过来问价格。

最后，一上午的时间，沈知瑶的青菜瘦肉粥卖出去十二份，拍胡瓜单独卖出去了五份。

所幸她做的也不多，没剩下多少。

快收摊时，有衙门的人来收摊位费。

不管你要在码头摆摊几天，摊位费一次最少都是给一个月的。

付完摊位费，沈知瑶拉起板车，三姊妹沿着来时的路回家。

三人中午就着剩下的粥吃，沈知瑶炒了三个菜，还煎了点饼。

吃饭完休息到一定时间，她开始切菜准备做钵钵鸡了。

沈白秋和沈月牙给她打下手，用竹签串菜。

钵钵鸡做入陶钵中，沈知瑶炸了些小酥肉，而后将凉皮也拿出来，带上一应家伙，再次去往码头。

她这两样吃食都十分新奇，闻着也香，过来寻觅暮食的人，好奇地问起来。

沈知瑶简单介绍道：

“这个是凉皮，有辣的红油味的，和不辣的麻酱味，十文钱一份。”

“另一个是钵钵鸡，素菜一文钱两串，肉菜两文一串。”

问话的那人直勾勾盯着钵钵鸡：“按一串一串的卖，你这卖法倒也新鲜，价格也不便宜，就是不知道好不好吃。”

“好不好吃，您尝尝就知道了。”沈知瑶取出一串素菜递给他。

还可以先尝？

那人伸手接过，一入口中，麻辣鲜香，十分够味儿，顿时将他征服。

“小姑娘，太好吃了，给我来十串素菜和十串肉菜。”

码头上除了搬货干苦力的，还有南来北往做生意、途经桐方县歇脚的、和做其他的等等。

尝了钵钵鸡的这人穿着普通却不简陋，对他来说，吃个二十几文的菜完全不是问题。

沈知瑶麻溜地给他将菜挑出来装入盘子中，见他吃的豪爽，试探道：

“我做的这个凉皮也特别细嫩滑爽，非常开胃，您要不要也尝尝？”

有了钵钵鸡在前，那人看了看清亮的凉皮，也期待起来了，“来一份，要辣味的。”

“好嘞。”沈知瑶夹出足量的凉皮和配菜，给他拌了一大碗。

凉皮爽口有弹性，柔软有嚼劲，那人吃到口中，双眼一亮，赞叹道：“小姑娘你做的这叫凉皮的吃食绝了！”

沈知瑶笑笑：“您喜欢吃就好。”

除了这位客人，其他来吃的比较少，酒香也怕巷子深啊。

“姐，我可以拿一些钵钵鸡去码头前边给人试吃吗？”沈白秋见没几个人，挠挠头出主意。

沈知瑶点头：“我也有如此想法。”

脑电波撞一起了。

话落，她立即拿出二十串左右的菜，将竹签上的菜用筷子拨下，装在一个盘子里，而后用刀将没使用过的长竹签，一根削成几根手指长短，洗干净后放入盘子边。

“去吧，小心一点啊，注意安全。”

沈知瑶将盘子递给沈白秋。

沈白秋刚走，就有几个人并肩而来，他们径直走到还在沈知瑶的摊位上吃凉皮的那人面前，重重拍拍他肩膀，调侃地开口：

“盛小六，你在这儿吃什么呢，吃的这么香？”

“每次一到饭点就跑的飞快，你小子真是每到一个码头就要吃遍码头上的吃食啊。”

盛小六咀嚼着凉皮，头也不抬的囫囵道：“这儿的吃食在别的地方都没见过，还好吃得很嘞！”

他们是商船的伙计，一年跟着商船跑东跑西，大启朝各个地方的吃食，他们几乎都见过或吃过。

听到盛小六的话，几人立即朝他右后方小摊上摆着的凉皮和钵钵鸡看去。

一眼却瞧见了摆摊的姑娘，脸蛋白净明媚，身材高挑，通身贵气不俗，看着跟个大家千金似的。

她旁边坐着个看起来有四五岁的小女孩，那小女孩比较瘦，肤色也有一点点黑，但长的乖巧，一双大眼睛也是十分灵动可爱。

盛小六别是见人家长得好看，才照顾她吃食生意的吧。

几人不靠谱的猜想着。

“几位客人要吃什么？”沈知瑶适时地开口。

见她笑容满面的，几人脸色微红，有一种微妙的，心里乱猜别人被抓住的感觉。

“姑娘这吃食怎么卖的呢？”几人开始问价格。

沈知瑶给他们说了一下，也拿出一人一串素菜的钵钵鸡给他们尝：“今日开业大酬宾，凡是来吃暮食的客人，可以免费品尝一串钵钵鸡。”

“你这有素菜还有猪肉，为什么要叫钵钵鸡呢？”

几人中，一人听到吃食的名字，好奇的问起来。

沈知瑶从容一笑：“因为是盛放在陶钵中的，鸡肉为主要荤菜，便这么叫了。”

几人在她的话语声中，将给他们试吃的素菜一口吃掉。

第33章 辣椒出苗+买驴

“好好吃！姑娘，给我来五串鸡肉和十串素菜吧。”

“我也要，我要十串肉，不管什么肉都行，再来一份凉皮。”

几人将钵钵鸡吃到口中，就想为他们刚才的想法道歉。

盛小六绝对不是因为看人家姑娘长的好看才买，这钵钵鸡是真他娘好吃啊！

几人狼吞虎咽，眼睛都瞪圆了。

看他们吃的这么香，路过的人渐渐地也有受不住诱惑，来买了点吃的。

“太好吃了！天气热都没什么胃口，但这个凉皮我还可以再来两碗！”

“哈哈，钵钵鸡也是，要不是心疼银子，我真想敞开了吃。”

食客们三三两两的埋头吃的喷香，边吃边聊。

过了一会儿，他们聊着聊着，聊到了桐方县被抓起来的郭县令和他儿子郭怀。

“听说已经被押解入京了，可能不日就要被问斩。”

“问斩好啊，对这种贪官，就该严惩不贷。”

“那贪官被抓走了，不知道谁会来接桐方县县令之位，桐方县四通八达，位置好，在这儿当县令，是个肥缺啊。”

“管他谁呢，好好过我们的日子就行了。”

食客们觉得，与其关心新县令是谁，还不如操心明日能赚多少钱。

“姑娘，你朝食出摊么？”商船的几个伙计吃完，付钱时，那位最先关照她生意，叫盛小六的小伙期待的问了问。

“出摊的，不过朝食卖的是青菜瘦肉粥和凉拌胡瓜。”

“那好，明天我来尝尝。”盛小六平生没别的爱好，就是爱吃，他觉得这位姑娘暮食都做的好吃，朝食肯定也不错。

盛小六他们离开后没多久，陆陆续续的从码头前方来了一些人。

听他们一来就问钵钵鸡，沈知瑶懂了，这是白秋去“拉客”有效果了。

沈知瑶利落的给客人们上菜，沈月牙在一旁帮着收碗擦桌子。

不一会儿，出去“拉客”的沈白秋回来了，沈知瑶对他竖了竖大拇指：“做的不错！”

沈白秋腼腆的笑了笑，看见小摊上来吃暮食的人不多，但也不算少，开心起